Piju kafe pro žížaly

Piju kafe pro žížaly – s tímto označením se budete od roku 2019 setkávat v deseti plzeňských kavárnách. Organizátoři ze sdružení ENVIC chtějí propojit kavárny a městské zahradníky, aby efektivně využívali bioodpad vznikající z výroby kávy a tak vytvářeli uzavřený cyklus jídla (spotřebuju – kompostuju – pěstuju).

Na workshopech pro veřejnost bude propagováno domácí kompostování, a to zejména vermikompostování, tj.kompostování v žížalích farmách/kompostérech, které je možné mít i v bytě. Organizátoři si slibují, že  dokáží téma kompostování zábavnou formou včlenit do běžného života a vytvořit z něj určitý rituál spojující dohromady podobně naladěné lidi.